如今（jīn）社会牛奶已（yǐ）成为日常营养的必需品（pǐn），牛奶的营养价（jià）值很高（gāo），营养全面，增强（qiáng）免疫力、补钙、美（měi）白等等，儿童（tóng）饮用有（yǒu）助于身体（tǐ）的生长发育，老年人能补（bǔ）钙，是老少皆（jiē）宜的饮品，牛（niú）奶对身（shēn）体健康有哪些帮助呢？喝牛奶有（yǒu）哪些注意（yì）的事（shì）项呢？喝牛奶的好处（chù）？常识网小王这里为您介绍牛（niú）奶的（de）相关小知识。 喝牛奶的注意（yì）事项（xiàng）： 喝牛奶（nǎi）不宜早上空腹（fù）喝，牛奶最好（hǎo）在饭后一个小时左右喝为佳（jiā），胃里含有一定量的食（shí）物能有效防止咱们空（kōng）腹喝牛（niú）奶的弊端（duān）。 早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包（bāo）、饼干、点（diǎn）心等（děng）含淀粉的（de）食物，这样可使牛奶在（zài）人胃中停留时间较（jiào）长，牛奶与胃（wèi）液能（néng）够充分发生酶解作用，使（shǐ）蛋白（bái）质能够很好（hǎo）的消化（huà）吸收。 晚上的时候喝牛奶有助于提高（gāo）睡眠（mián）质量。最好晚上（shàng）喝牛奶，因牛奶中含有一种能使（shǐ）人产生疲倦欲（yù）睡的（de）生化（huà）物L色氨酸，还有微量吗啡类（lèi）物（wù）质，这（zhè）些物质都有一定的镇静催眠作（zuò）用，特（tè）别是L色氨（ān）酸它是大脑合（hé）成羟色的主要原料，五羟（qiǎng）色胺对大脑（nǎo）睡（shuì）眠起着关键的作用，它能使大脑思（sī）维活动暂时受到抑制，从而使人想（xiǎng）睡眠，并且无（wú）任何（hé）副作用（yòng），而且牛奶粘（zhān）在胃壁上吸收（shōu）也好（hǎo），牛奶中的（de）钙（gài）还（hái）能（néng）清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有（yǒu）益，故晚（wǎn）上喝（hē）牛奶好，有利于人们的（de）休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用 晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收（shōu）利用。晚上睡前喝牛（niú）奶，牛奶中的钙可（kě）缓（huǎn）慢的（de）被血液吸（xī）收（shōu），整个晚上血钙都（dōu）得（dé）到了补（bǔ）充、维持（chí）平衡，不必再溶解骨中的钙（gài），防止了骨流（liú）失、骨质疏松症。 喝牛（niú）奶的好（hǎo）处？ (1)牛奶中（zhōng）的蛋白质含有8种必需氨基酸，适宜于构成肌肉组织和促进健康发育（yù），对于正处在生长发（fā）育阶段（duàn）的（de）儿童青少年更为重要。 (2)牛奶中所含有的（de）脂（zhī）肪（fáng）溶点（diǎn）低，颗粒小（xiǎo），很（hěn）容易（yì）被人（rén）体消化吸（xī）收，并其（qí）消化（huà）率达97%。 (3)牛奶中的（de）主要碳（tàn）水化合物是（shì）乳糖，乳（rǔ）糖在人体（tǐ）内可（kě）调（diào）节胃酸，促（cù）进肠蠕动和助消化腺分泌（mì）的作用。 (4)牛奶中所含的钙（gài）质，是人体钙（gài）的最好来源（yuán）。因（yīn）为牛奶中的钙在体内极易吸收，远比（bǐ）其（qí）他各（gè）类食（shí）物中的钙吸收率高。而且，牛奶中钙与磷（lín）比例（lì）合适，是促进（jìn）儿（ér）童青少年骨骼（gé）、牙齿发育的理想营养食品。 (5)牛（niú）奶中几（jǐ）乎含有一切已知（zhī）的维生（shēng）素，如（rú）维生素A、维生（shēng）素C、维生素（sù）D、及B族（zú）维生素。 牛奶你喝了吗？